segunda-feira, 22 de dezembro de 2025
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Cotações do Boi Gordo e Preços no Atacado no Brasil

Análise das tendências atuais do mercado pecuário

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Foto: Raquel Brunelli/Embrapa

No dia 18 de outubro, o mercado físico do boi gordo apresenta estabilidade nos preços. Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, os frigoríficos enfrentam escalas de abate prolongadas, com diversas indústrias programando atividades para janeiro.

“No final do ano, muitas empresas não atuam ativamente no mercado devido a férias coletivas e manutenções na fábrica”, explica Iglesias.

Valores do Boi Gordo

  • São Paulo: R$ 320,22 — anterior: R$ 320,80
  • Goiás: R$ 314,29 — anterior: R$ 313,75
  • Minas Gerais: R$ 307,65 — anterior: R$ 307,94
  • Mato Grosso do Sul: R$ 310,48 — anterior: R$ 310,68
  • Mato Grosso: R$ 298,96 — anterior: R$ 298,27

Mercado Atacadista

O setor atacadista se mostra firme em seus preços, com expectativas de aumento no curto prazo devido ao bom desempenho do consumo interno.

“O cenário é favorável com a chegada do 13º salário, a geração de empregos temporários e as festividades de fim de ano”, ressalta o analista.

  • Quarto traseiro: R$ 26,25 por quilo;
  • Quarto dianteiro: R$ 18,50 por quilo;
  • Ponta de agulha: R$ 18,20 por quilo.

Câmbio

O dólar comercial fechou a sessão com leve alta de 0,04%, cotado a R$ 5,5241 para venda e R$ 5,5221 para compra. Durante o dia, a moeda americana variou entre R$ 5,0007 e R$ 5,5582.

Esta notícia foi escrita com informações do Canal Rural.