Foto: Keyle Menezes/Embrapa

A Embrapa, instituição de pesquisa agrícola, anunciou o lançamento de um guia técnico atualizado que visa auxiliar produtores e profissionais da cadeia produtiva do amendoim. O material foi desenvolvido para oferecer informações práticas, com foco no planejamento, manejo e superação dos desafios enfrentados na produção dessa cultura no Brasil.

O guia aborda de maneira completa todos os aspectos do sistema produtivo do amendoim, incluindo condições climáticas e de solo favoráveis, seleção de cultivares, produção de sementes, técnicas de plantio, adubação, controle de plantas daninhas, pragas e doenças, além de orientações sobre colheita, pós-colheita, mercado e rentabilidade.

Com o crescimento significativo da cultura nos últimos anos, especialmente em São Paulo, o Brasil se destaca como um dos principais produtores, com expansão também em Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás e Tocantins. A Conab estima que a safra 2024/2025 deve ultrapassar 1 milhão de toneladas, impulsionada pela alta demanda por alimentos ricos em proteína.

A publicação foi elaborada por especialistas com vasta experiência em melhoramento genético e manejo da cultura. Os pesquisadores da Embrapa Algodão, Augusto Costa, Dartanhã Soares e Taís Suassuna, destacam que o desenvolvimento de cultivares rasteiras e o aprimoramento do manejo do solo foram cruciais para o sucesso da produção.

A qualidade do amendoim brasileiro é reconhecida tanto a nível nacional quanto internacional, especialmente por suas características superiores e rigorosos padrões de controle de qualidade na pós-colheita. Além de ser uma leguminosa rica em óleo, proteínas e vitaminas, o amendoim é versátil e pode ser cultivado em diversas condições climáticas. O guia está disponível gratuitamente no site da Embrapa.